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16/02/2016 22:30:41 - Articolo letto 2219 volte

XIX Concorso Gastronomico: Conclusa la prima serata

XIX Concorso Gastronomico: "LA LUCE E IL CIBO" XIX Concorso Gastronomico: "LA LUCE E IL CIBO"
XIX Concorso Gastronomico: "LA LUCE E IL CIBO" XIX Concorso Gastronomico: "LA LUCE E IL CIBO"
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Ad aggiudicarsi il primo posto Alessandro Ferrara Istituto Alberghiero Matera che di diritto parteciperà al Campionato della cucina italiana 2016
Matera “Buona la prima” se si vuole usare il termine di  un set cinemagrafico, ci si riferisce alla prima giornata del diciannovesimo concorso di cucina “La luce e il cibo”  che ha fatto registrare una presenza e partecipazione andata ben oltre il previsto.   Nella mattinata molto partecipati i cooking show che ha visto la presenza  anche di studenti della scuola alberghiera della regione limitrofa accompagnati dai propri docenti, produttori e ristoratori che hanno trovato interessante  questo tipologia di format di promozione e formazione sul campo.
Nel pomeriggio,  entrando nel vivo della  gara,   dieci gli alunni partecipanti dalla Basilicata delle classi quinte degli Istituti  Alberghieri  rispettivamente 3 di  Potenza, 2 di Melfi, 1 di Marconia, 2 di Maratea, 2 di Matera.
Ad aggiudicarsi il primo posto  Alessandro Ferrara Istituto Alberghiero Matera che di diritto parteciperà al Campionato  della cucina italiana 2016, che si terrà a Montichiari (Brescia) dal 18 al 21 marzo, al secdondo posto Edward Kola dell’Istituto di Melfi e al terzo posto Nicola Carlomagno dell’Istituto di Maratea. 
A giudicare le pietanze,  una giuria  qualificata e di professionisti  a livello nazionale,  composta da Giuseppe Palmisano , Fabio Potenzano, Luigi Diotiaiuti e da Yan Wang.
“ Ringrazio tutti i colleghi” ha commentato il presidente cuochi Materani  Francesco Paolo Fiore” per il valido apporto dato per la buona riuscita della manifestazione. Una giornata bella e molto partecipata che mette le basi per il prosieguo della nostra mission associativa che possiamo definire con quattro parole: crescita, condivisione, informazione e formazione”.



Sassiland News - Editore e Direttore responsabile: Gianni Cellura
Testata registrata presso il Tribunale di Matera n.6 del 30/09/2008




 
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