CORSO DI AMERICAN BARTENDER - FLAIR

Attivo da martedì 15 febbraio 2011 a mercoledì 23 febbraio 2011

Corso American Bar

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CORSO BASIC AMERICAN BAR

Matera SPIRITS GROUP

ORGANIZZA A MATERA

PRIMO CORSO DI AMERICAN BARTENDER END FLAIR

DIDATTICA PRESENTATA:

• Cocktails Iba tra i più diffusi nel mondo del bere
• Figura del bartender / Il professionista / Metodologia Lavoro
• American bartending system
• Tecniche Free - Pouring (tecniche di versaggio) misurazione oz (once) trasformazione ricette in oz
• Utilizzo - modalita' attrezzature americane metal pour / juice pour / exacto pour liquid calibration system
• Costruzione di tutti i drinks in maniera originale controllando profumo - colore - sapore
• Drinks making Tecniche di preparazione - Lavoro reale
• Product knowledge Merceologia supporti video / cartacei - caratteristiche organolettiche dei prodotti
• Bar Set up ed organizzazione per qualsiasi tipologia di bar
• Acquisto materiali di consumo / magazzino
• tecniche di servizio / cameriere
• nozioni base di exibition flair

IL CORSO SARA' DI 35 - 40 ORE SUDDIVISE IN 7 GIORNI

I PARTECIPANTI AL TERMINE DEL CORSO AVRANNO ACQUISITO TUTTE LE NOZIONI E TECNICHE TEORICHE E PRATICHE FONDAMENTALI PER DEFINIRSI UN AMERICAN BARTENDER CONSEGUENDO UN ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE CHE CERTIFICHERA' LA VOSTRA COMPETENZA

I PRIMI 10 CORSISTI CHE DARANNO LA LORO ADESIONE USUFRUIRANNO DI UNO SCONTO PROMOZIONALE DI € 100,00 DALL'AMMONTARE COMPLESSIVO DI € 500,00

COSTO INTERO € 500,00 - € 100,00 SCONTO = € 400,00 COSTO FINALE

SUDDIVISI IN € 200,00 IN ACCONTO ALLA FIRMA DELL'ADESIONE
€ 200,00 IN SALDO IL PRIMO GIORNO DI CORSO

PER INFORMAZIONI PIU DETTAGLIATE POTETE CONTATTARCI AL
331 465 72 55 begin_of_the_skype_highlighting 331 465 72 55 end_of_the_skype_highlighting NICOLA - 331 56 41 396 begin_of_the_skype_highlighting 331 56 41 396 end_of_the_skype_highlighting MICHELE

Tags: bartender | flair | american bar

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Rubrica: Corso-Laboratori

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Da p.zza Vittorio Veneto - zona Ipogei

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