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I Baccanti Wine Bar

Evento del 21/01/2011  dalle ore 21:00 alle ore 01:00
Sua Maestà il Maiale Sua Maestà il Maiale
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Sua Maestà il Maiale
Nova Siri

Venerdì 21 gennaio 2011

I baccanti wine bar preparerà per tutti i commensali quello che è considerato l'alimento simbolo della tradizione contadina e carnevalesca: il Maiale.
Una pluralità di consuetudini culinarie erano e sono ancora proprie delle abitudini alimentari contadine e della festa del carnevale .
In Basilicata si preparano ancora in questo periodo alimenti molto nutrienti tra i quali la carne di maiale e ciò è dovuto al fatto che il periodo del Carnevale coincide con quello in cui "si ammazza il maiale".

Pietanze a base di carne di maiale e vino della casa € 20.

I Baccanti Wine Bar
S.Pellico
Nova Siri (MT)





 
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