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Degustazioni Enosteria Mata d'Uva

Attivo da giovedì 4 aprile 2013 a domenica 5 maggio 2013
Degustazioni Enosteria Mata d´Uva - dal 4 aprile al 5 maggio 2013 Degustazioni Enosteria Mata d´Uva - dal 4 aprile al 5 maggio 2013
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Evento Enosteria Mata d'Uva - Matera
Matera Dal 04 al 07 Aprile - Cantina in mescita "Masseria Lanzolla"
Crostini con salse tipiche - Baguette con mortadella
Pecorino con marmellate bio - Patate al forno – Carciofi in Pastella
Tortino di verdure - (guazzetto di pesce - Spadellata ai funghi porcini

Dal 11 al 14 Aprile - Cantina in mescita "Tenute Mantegna"
Sandwich con pancetta - Mattonella di pizza alla moda Lucana
Mousse di ricotta - Crocchette di patate - Bruschette con pane di Matera
Sformato ai funghi  cardoncelli - Calamari ripieni - Riso patate e cozze


Dal 18 al 21 Aprile - Cantina in mescita "Masseria Cardillo"
Cassone romagnolo – Pasticcio con salsiccia piccante
Caciocavallo con miele bio - Patatine fritte - Zucchine alla contadina
Peperoni ripieni - Moscardini alla siciliana - Crespelle ai funghi


Dal 25 al 28 Aprile - Cantina in mescita "Masseria Battifarano"
Pizzetta farcita - focaccia rustica
Caciotta al tartufo - Verdure pastellate - grissini al prosciutto crudo
Gratinata di funghi e patate - frittura di pesce - Tubettini cozze e fagioli


Dal 02 al 05 Maggio - Cantina in mescita "Tenute Iacovazzo"
Focaccia al rosmarino con salumi - Tramezzini grigliati
Capresina in stecco - Insalata di patate e pomodori - focaccia genovese
Melanzane al forno - Baccalà in guazzetto - Spadellata funghi e salsiccia

Costo degustazione € 13,00 - Primo calice di vino incluso

Enosteria Mata d'Uva
Via Casalnuovo, 169 Matera
Info Sig. Calabrese
Tel 0835 312071 - 342 1715491 - 329 4707090
web : enosteriamatera.it - Mail: rnataduva@libero.it
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