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Cenone di San Silvestro a Evoè 19a Buca

Evento del 31/12/2012 
Evoè 19a Buca Evoè 19a Buca
Media voti: Cenone di San Silvestro a Evoè 19a Buca - Voti: 0
Evento promozionale per Capodanno 2013
Matera MENU’ CAPODANNO

ANTIPASTI SERVITI A BUFFET
Crudo di mare : ostriche di Bretagna al ghiaccio, gamberi viola di Gallipoli.
Bocconcini di pescatrice con pancetta e balsamico ridotto.
Taglieri di salumi e formaggi
Prosciutto crudo di Parma riserva con bufaline fresche
Compose’ di verdure dello chef
 
PRIMI SERVITI AL TAVOLO CON POSTO RISERVATO
Ravioloni di capesante e gamberi con bisque agli scampi
Sformatino di riso ai porcini con salsa di zucchine

SECONDO SERVITO AL TAVOLO CON POSTO RISERVATO
Lonza di maiale in crosta con contorno di patate duchessa
Cotechino con lenticchie  su sfoglia di pane di Matera

BUFFET DI DOLCI E FRUTTA FRESCA
Profitterol ,torta sacher, salame al cioccolato,pasticceria siciliana e frutta fresca.

BEVANDE INCLUSE:Acqua,drink alcolici e analcolici,prosecco,vino rosso ­+nr.2 drink per il post cena.

INTRATTENIMENTO MUSICALE :JAZZ MANOUCHE LIVE ,per l’aperitivo e la cena;  DJ ORION per il dopo cena

PREZZO DELLA SERATA € 100,00




 
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